白毫银针冲泡
发布时间:2014-01-09 浏览量:0
备器:茶盘 水洗 茶道组 茶叶罐 茶荷 茶巾 随手泡 玻璃杯
选茶:白毫银针
准备:将足量的水烧至沸腾,待水温降至80度左右备用
取茶:用茶则取适量的干茶投入茶荷中
赏茶:白毫银针茶条芽头肥壮,遍披白毫,茶芽茸毛色白似银,熠熠有光泽。
温杯:向玻璃杯中倒入适量热水,慢慢旋转,至上下温度一致,将洗杯的水倒入水洗中。
投茶:用茶匙将干茶轻轻拨入玻璃杯中
润茶:将水冲至杯的三分满,一手扶着杯托,一手扶着碗盖,旋转醒茶,将茶汤倒入茶盘中
冲泡:高提水壶,向盖碗中倒水至七分满,泡约3至5分钟
出汤:将盖碗中的茶汤倒入公道杯中
分茶:将公道杯中的茶汤倒入品茗杯中